16. März 2016

Ferien, not @ Home & Happy Easter

Wir gönnen uns ein paar Tage eine kleine Auszeit und machen Urlaub im wunderschönen Oberbayern. Entspannen, durchatmen & mal kein Haushalt der trotzdem erledigt werden will. Ihr kennt das ja bestimmt. Kaum hat man ein paar Tage frei oder Urlaub, dann möchte dieses oder jenes trotzdem erledigt werden oder man schiebt alle Dinge schnell in die freien Tage rein, welche schon seit Monaten als Projekt irgendwo rumfliegen.


Wir freuen uns sehr als Familie meine Familie zu besuchen und wunderbare schöne 10 Tage zu verbringen und hoffen auf viel viel Sonnenschein. Der Herr des Hauses macht den Hundesitter, da er leider kein frei bekommt. :o( Naja, irgendwann schaffen wir das auch mal wieder zu 4! GANZ SICHER!


Nun bleibt mir nur noch, euch allen ein 


zu wünschen und dann so langsam die Koffer zu packen. Ich vergess sonst immer die Hälfte, wenn ich nicht früh genug und streng nach Liste packe. :o) Es muss ja allerhand mit bis wir am 01.04. wieder im Lande sind und mit einem Baby ist es eh immer ein halber Umzug. Bin echt schon richtig gespannt wie ich das alles in mein kleines Knutschkugelauto bekomme aber im Kofferraumtetris bin ich eh sehr geübt.


Liebe Grüße
eure wichtelzwerg

11. März 2016

Tatatataaaaaaa


Ich bin veröffentlicht, naja, eher mein Blog aber ich bin mit dabei - ich bin ja so quasi der Blog. Die Onlineversion von meinereiner im realen Leben. :o) Ich habe nicht schlecht gestaunt, als ich von der Redaktion von "Mein schönes Land bloggt" eine Email bekommen habe in der stand das mein Blog veröffentlicht werden soll und ob ich in ihrer Kategorie >Lieblingsblog< erscheinen möchte.

Gefreut ist der falsche Ausdruck, ich bin durch die Wohnung gehüft und habe getanzt, mit etwas lauterer Musik und dem Kürzesten auf dem Arm. Der hatte seinen Spaß, das könnt ihr mir glauben. :o) Ich bedanke mich an dieser Stelle bei dem gesamten Redaktionsteam für ihre hervorragende Arbeit und ihrer wunderbaren Zeitschrift "Mein schönes Land", ich bin ja fleißiger Leser muss ich gestehen. Stets so wunderbare Ideen, Artikel und Bilder, das ist für mich immer ein kleiner Kurzurlaub im stressigen Alltag.
Hier geht´s zum Artikel und ich freue mich riesig auf eure Kommentare dazu. Ich genieße den Artikel nun zum gefühlten 1000. Mal und beiße genüsslich in eine meiner selbstgebackenen Mohnschnecken (wer keinen Mohn mag, der erstetzt ihn einfach durch gemahlene Nüsse). 

Das DIY für den Blogbeitrag ist die Bodenplatte vom Sternentisch im Kinderzimmer des Kürzesten.

Ich kam gestern auf die Idee zum Backen, nachdem ich den wöchentlichen Großputz erledigt hatte und der Kürzeste schlief. Hätte ich besser mal danach geputzt, denn die Mehltüte kam mir aus. Nicht das es eine fast leere gewesen wäre, nein nein, eine ganz frische mit 500 Gramm feinstem Mehl knallte auf den Boden und flusch war der Küchenboden weiß und der feine Staub legte sich harmonisch wie frisch gefallener Schnee auf sämtliche Regale, Gläser und Geschirr (welches schwarz ist). Na gut, wenn die Mohnschnecken dann im Ofen sind, kann ich nochmal putzen und gross abwaschen.


Lecker sag ich euch. Sowas von lecker und ganz schnell gemacht. Hier mein Rezept:

Hefeteig
500 g
Weizenmehl
1 Päckchen
Trockenhefe oder 1/2 Würfel Hefe
50 g
Zucker
125 ml
Milch lauwarm
1 Päckchen
Vanillinzucker
1 Prise
Salz
2
Eier
100 g
Butter oder Margarine , zerlassen und abgekühlt
Mehl für die Arbeitsfläche
Füllung
160 g
Mohn, frisch und gemahlen
100 ml
Milch
40 g
Butter oder Margarine
70 g
Zucker
1 EL
Hartweizengrieß
1 Päckchen
Vanillinzucker
1 TL
Speisestärke
1 TL
Wasser zum anrühren
3 Tropfen
Butter-Vanillearoma
3 Tropfen
Zitronenaroma
Glasur
150 g
Puderzucker
heißes Wasser
(Quelle: kochbar.de)250 g Milch
1 Würfel Hefe
100 g Zucker
100 g Butter, /Margarine
1 Ei
600 g Mehl
1 Pr. Salz
Füllungen: ( Mohnback/Nussback )
125 g Mohn, für Mohnfüllung
60 - 80 g. Milch
25 g Butter, weich
40 g Zucker
für die Nussfüllung den Mohn, durch 150g. Nüsse ersetzen
Puderzucker für die Glasur
Milch, Hefe, Butter u. Zucker 1 Min./37°/ Stufe 1 erwärmen. Dann die restlichen Teigzutaten zugeben und 2 Min/Stufe kneten. Den Teig ca. 30 Minuten ruhen lassen! Währenddessen kann problemlos die Fülle hergestellt werden! Hierzu Mohn  oder Nüsse in den Mixtopf geben und 30 Sec./Stufe 10 mahlen. Dann die restlichen Zutaten zugeben und 5 Min./ 90°/ Stufe 2 erwärmen.
Danach umfüllen und gut und gerne nochmals quellen lassen! Die Masse sollte streichfähig sein!

Teigrolle erstellen:
Den Hefeteig bestreiche ich dann mit der gewünschten Nuss-od. Mohnmasse und rolle das Ganze von der langen Seite her auf! Mit dem Messer schneide ich ca. 2 cm dicke Rollen ab und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backe diese bei 200° 20 Minuten zu Schnecken. Nach dem Erkalten rühre ich etwas Puderzucker an und glasiere diese!

Ich wünsche euch viel Freude beim nachbacken.

Liebe Grüße
eure wichtelzwerg
Hefeteig
500 g
Weizenmehl
1 Päckchen
Trockenhefe oder 1/2 Würfel Hefe
50 g
Zucker
125 ml
Milch lauwarm
1 Päckchen
Vanillinzucker
1 Prise
Salz
2
Eier
100 g
Butter oder Margarine , zerlassen und abgekühlt
Mehl für die Arbeitsfläche
Füllung
160 g
Mohn, frisch und gemahlen
100 ml
Milch
40 g
Butter oder Margarine
70 g
Zucker
1 EL
Hartweizengrieß
1 Päckchen
Vanillinzucker
1 TL
Speisestärke
1 TL
Wasser zum anrühren
3 Tropfen
Butter-Vanillearoma
3 Tropfen
Zitronenaroma
Glasur
150 g
Puderzucker
heißes Wasser
(mehr dazu bei www.kochbar.de)

3. März 2016

Taptenwechsel

Jahahaaaaa, nicht nur so theoretisch. Nein, nein! So richtig. Da mein Mann nun die vergangenen Tage in Italien auf Schulung von seiner Arbeit aus war, hatte ich ja nun irgendwie nicht so wirklich was mit mir anzufangen, neben den Kids, Haushalt und Hunden.

Warum nicht einfach mal die Tapete verwurschteln, oder zumindest einen Teil davon, welche Frau vor einigen Wochen aus dem Baumarkt mitgebracht hat, wenn man schon einen Meter Seil für die neue Lampe im Büro kauft? Gedacht, getan. Also erst einmal die Wand im Wohnzimmer hinter dem Sofa von der alten Tapete befreit, siehe hier, die Wand geweißt ganze drei Mal - wusste echt nicht, dass das Grau so widerstandsfähig ist. :o)

Ja und dann, schnappt sich Frau die neue Tapete und reißt sie sich so zurecht wie sie es gerne hätte! Wer braucht schon eine Schere und Lineal, wenn es ums tapezieren geht. Ich bin ja echt begeistert vom Ergebniss, muss ich sagen. Auch den männlichen Familienmitgliedern gefällt es sehr gut.


Natürlich brauchte ich mit dem Kleinsten einen ganzen Tag für diese Aktion, da ich immer nur dann daran arbeiten konnte, wenn er geschlafen hat. Sobald er wach ist, möchte der kleine Knopf nämlich beschäftigt werden, mit seinen 4 Monaten entdeckt er gerade jeden Tag etwas Neues und will nach allem greifen was ihn interessiert. Da muss Mama sich immer ganz schon beeilen, das der kleine Mann auch ja dran kommt, wenn nicht, macht er seinem Frust nämlich schon ganz gut und laut Luft. ;o)

Als dann die Wand im Wohnzimmer trocken war und die Tapete nicht von der Wand gefallen ist, wer weiß schon wieviel Kleister man dafür denn so wirklich braucht...musste natürlich noch ein bissal neue Deko einziehen ins Wohlfühlräumlein.

Gefunden hatte ich dann auch insgesamt vier wunderschöne Sessel in meiner Lieblingsflohmarktapp (Shpock!), na gut zwei sind passabel und die anderen zwei mussten neu bezogen werden, ich sehe eher immer das was man daraus machen kann und nicht so wirklich den akutellen Zustand. Kurz wegen dem Preis verhandelt und zack gehörten sie auch schon mir.

Hier zeige ich euch die Bilder, wie die Stühle ausgesehen haben, als ich mich in sie so ein wenig verliebt habe. 

Diese beiden sind noch topp in Schuss, das Leder ist einwandfrei aber ich werde noch waschbare Bezüge aus Tweet nähen.
Dieser Stuhl sieht auf dem Bild besser aus als in natura aber er wird neu bezogen und ist dann wieder schick.
Der rote Stuhl war leider vom Bezug her nicht mehr zu retten.

Nun steht ein Ledersessel im Wohnzimmer. Für die beiden aus Leder nähe ich noch abnehmbare Bezüge aus Tweetstoff, sofern dieser bestellte Stoff noch dieses Jahr ankommt...


Im Wohnzimmer zog dann noch neue Deko ein. An den kleinen Häuschen konnte ich einfach nicht vorbei gehen als ich sie für einen kleinen Taler entdeckte.

 
Der rote Stuhl steht nun im neuen Gewand (hellblauer Leinenstoff) im Kinderzimmer unseres Kürzesten und leistet ausgezeichnete Dienste bei den nächtlichen Flaschizeiten.


Zu gegebener Zeit möchte ich die Beine noch abschleifen und zur Hälfte neu lackieren aber im Moment gefällt er mich so wie er ist total gut.

Wenn Frau dann Abends Zeit für sich hat, da die Kids im Bett sind und der Mann noch in Italien, kann man ja gleich noch den Flur vom hellgelb befreien, siehe hier,  und wieder komplett in der Farbe weiß erstrahlen lassen und ein wenig Frühling verbreiten.



Was bzw. wo ich die beiden verbleibenden Stühle hindekoriere, weiß ich nun noch nicht und so stehen sie erst einmal in meinem Keller. Aber ihre Zeit wird kommen. :o)

Liebe Grüße
eure wichtelzwerg